Zeytinyağlı taze barbunya tarifi

Zeytinyağlı taze barbunya tarifi
10 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 907 kez okundu.

Zeytinyağlı taze barbunya yapılışızeytinyağlı taze barbunya

Hazırlanışı

Barbunyalar ayıklanır, yıkanır. Kuru soğan yemeklik doğranır. Zeytinyağıyla beraber kısık ateşte kavrulur. Havuçlar soyulur, küp küp doğranır. Tencereye eklenir. Havuçlar 3-4 dakika kısık ateşte çevrilir, üzerine domates salçası eklenir karıştırılır. Üzerine rendelenen domatesler ve ufak doğranmış sarımsak eklenir, suyunu hafif çekene kadar kavrulur. . Üzerine sıcak su eklenir. Barbunyalar tencereye alınır. Tuz ve tarçın eklenir. Kapağı kapatılır, kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirilir.

Malzemeler

  • 500 gr barbunya
  • 1 iri kuru soğan
  • 2 havuç (iriyse 1 tane)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 bardak sıcak su
  • 1 çimdik tarçın
  • Tuz

Püf noktası

Barbunya suyunu çabuk çektiği için eklemeniz gerekebilir. Arada kontrol etmek iyi olur. Dilerseniz 1 tane küp şeker ekleyebilirsiniz…Afiyet olsun

Etiketler:

Zeytinyağlı taze barbunya tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. TarifGönder dedi ki:

    Zeytinyağlı Taze Fasulye

Sayfa başına git