Zeytinyağlı düğme kereviz tarifi

Zeytinyağlı düğme kereviz tarifi
18 Eylül 2014 tarihinde eklendi, 1.000 kez okundu.

kerevizZeytinyağlı düğme kereviz yapılışı

Hazırlanışı

Kerevizin kabuklarını soyun hızlıca kabak oyucağı ile içini havucun girebileceği şekilde oyun. Havucu kerevizin ortasına oturtup kerevizi 0,5 cm kalınlığında dilimleyin.
Çelik tencerenin dibine 1 büyük soğanı dilimler halinde yerleştirin. Araya sarmısakları koyun. Onun üzerine kerevizleri ve kereviz yapraklarını yerleştirin.
Zeytinyağı, şekeri, tuzu, portakal ve limon suyunu, normal suyu da ekleyip kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar ve suyu azalana kadar pişirin.
Zeytinyağlıyı tenceresinde soğutup kereviz yapraklarını içerisinden alın ve servise sunun.
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
1 adet uzun ve orta kalınlıkta havuç
1 büyük kuru soğan
2 portakalın suyu
1 limon suyu
1 su bardağı su
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
yarım su bardağı zeytinyağı
kereviz yaprakları
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git