Yoğurtlu Fasulye Kavurması tarifi

Yoğurtlu Fasulye Kavurması tarifi
3 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 1.237 kez okundu.

fasulyeYoğurtlu fasulye kavurması yapılışı

Hazırlanışı

Fasulyeler ayıklanıp, yıkanıp, doğranır. Fasulyeleri buhar sepetinde ya da tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür. Sıvı yağ tencereye katılıp kızdırılır. Ardından yemeklik doğranan soğan kavrulup salça eklenir. Ardından fasulyeler eklenip kavrulur. Tuz, karabiber son aşamada katılıp bir iki kez çevrilir. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Fasulyelerin üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kızgın yağda yakılan pul biberli yağ gezdirilerek servis edilir.

Malzemeler
Yarım kilo taze fasulye
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
Sarımsak
Yoğurt
Tuz
Karabiber

Üzeri için

Yağ ve pul biber

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yoğurtlu Fasulye Kavurması tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. yogurlu fasulye dedi ki:

    bayılırım yoğurtlu yemeklere

Sayfa başına git