Köstebek Pasta

Köstebek Pasta
17 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 992 kez okundu.

Köstebekli Pasta Hazırlanışı

Köstebekli Pasta Önce kremayı pişirip , soğuması için bir kenara koyun.
Pandispanya için, oda ısısında yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ekleyin.
En son un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, 26 cm lik kalıba koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üst kısmını alıp içini oyun kenarları kalsın.
Kekin üzerine dilimlediğiniz muzları yerleştirin.

Pişirdiğiniz kremayı, çok az sütle ıslattığınız krem şanti ile birlikte çırpın.
Oldukça katı bir krema elde edeceksiniz.
Hindistan cevizini ve antep fıstığı ekleyerek kremayı, pandispanyanızın üzerine dökün.
Üzerini ufaladığınız kek parçalarıyla kaplayın.
Pastamızın üzeri kapalı olarak en az 5 – 6 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Malzemeler :

4 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
4 kaşık kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet muz
Krema için:

1.5 litre süt
9 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak antep fıstığı
Hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Gönderen : Emir Avcı

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git