Fırında Baharatlı Çatlak Patates

Fırında Baharatlı Çatlak Patates
29 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 1.140 kez okundu.

Fırında Baharatlı Çatlak Patates Hazırlanışı

Taze patateslerin kabuklarını çok fazla zedelemeden hafifçe fırçalayarak, yıkayın.

Daha sonra derin bir tencere içine taze patatesleri koyun. Üzerlerine çıkacak kadar sıcak su döküp, parçalanmayacak şekilde haşlayın.

Haşlanan taze patateslerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Daha sonra patateslerin üzerine elinizin iç kısmı ile yani ayası ile bastırıp, çatlamasını sağlayın.

Çatlayan taze patatesleri fırın kabı içine dizin. Üzerlerine tuz, kekik ve kırmızı pul biber serpiştirin. Her bir patatesin üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.

Fırında Baharatlı Çatlak Patates Tarifi

Malzemeler

  • 10 adet küçük boy taze patates
  • Zeytinyağı
  • Kekik
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz

Afiyet Olsun..Tuzlu.Net

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git