Enginarın özellikleri ve faydaları

Enginarın özellikleri ve faydaları
25 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 990 kez okundu.

enginarEnginar nedir

Cynara scolymus-cynara

Haziran-Temmuz ayları arasında,mavi-mor renkli çiçekler açan,50-150 cm boyunda olan çok senelik otsu bir bitkidir.Killi,kumlu ve rutubetli topraklarda yetiştirilir.Gövdeleri dik,kuvvetli,sert ve boyuna olukludur.Yaprakları sapsız,büyük,uzun-oval ve parçalıdır.Çiçekler üst yaprakların koltuğundan çıkan,uzun sapların ucunda büyük başçıklar halinde toplanmıştır.Çiçek tablası etlidir.Hepsi tüp şeklinde olan çiçekleri ve bunların aralarında tüyleri vardır.Marmara ve Ege bölgesinde bahçelerde yetiştirilir.Bitkinin sebze olarak kullanılan kısmı,çiçek tablası ile taze dip yaprakları ve kökleridir.Yapraklarında ve kökünde eynarin isimli acı bir madde,inulin,tanen ve filavon bünyesinde bir glikozit vardır.

Enginarın faydaları;

  • Taze yaprak ve köklerinden yapılan hulasa ve taze yapraklardan hazırlanan çay,safra çoğaltıcı ve idrar arttıtıcı olarak karaciğer hastalıklarında kullanılır.
  • Kandaki kolestrolü azaltır.
  • Ateş düşürücü,ve iştah açıcı etkileri vardır.
  • İdrar söktürür,bedensel ve ruhsal bitkinliği giderir.
  • Romatizma ve şeker hastalıkları için faydalıdır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git