Pratik Bilgiler

Alüminyum Kaplar: Alüminyum kapların zamanla kararması, insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır. Halbuki bunu kolayca önlemek mümkündür. Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke koyarak kaynatın. Hepsi pırıl pırıl olacaktır. Bakır tencerelerinizi ve bu malzemeden yapılan diğer tüm eşyalarınızı da, kaya tuzu ve sirke ile silerek ilk günkü ışıltısına kavuşturabilirsiniz. Çatal-Bıçaklar: Bulaşık makinesi...
Yumurtam taze mi bayat mı Yumurtanın taze olup olmadığını bir kase soğuk suya koyarak anlayabilirsiniz. Yumurta  dibe batıyorsa taze demektir. Yumurta  suyun ne kadar üzerinde yüzüyorsa o kadar eski demektir. Protein İçeren Yiyecekler Protein içeren gıdalar tırnaklardan, saçlara kadar faydalı bir bileşendir. Vücudun enerji üretimini 4’te 1 oranı protein yolu ile sağlanır. Çocukluk ve ergenlik döneminde...
Domateslerin çabuk çürümesini önlemek için koparılan kısımlarının aşağıda kalması gerekir. Bu sayede domatesin koparıldığı yerden nem ve hava girişi engellenmiş olur. Ayrıca domatesler oda sıcaklığında buzdolabında olduğundan daha uzun süre dayanır. Yeşil bir muzu sarıya veya çok sert bir şeftaliyi biraz daha yumuşak hale getirmek için tek ihtiyacınız kağıt bir torba. Meyveler...
1 su bardağı un: 125 gr. 1 yemek kaşığı un: 20 gr. 1 çay bardağı zeytinyağı: 65 gr. 1 su bardağı sıvı yağ: 150 gr. 1 su bardağı toz şeker: 170 gr. 1 yemek kaşığı toz şeker: 25 gr. 1 çay kaşığı tuz, şeker, pudra şekeri: 5 gr. 1 yemek kaşığı su, içecek: 1 cl. 1 kahve fincanı...
Mutfakta işinizi kolaylaştıracak, yemeklerinize lezzet katacak ve zamandan kazanmanızı sağlayacak pratik bilgiler… 1. Pilavın tane tane olması için: Pilav tenceresinin içine pişirme sırasında incecik bir dilim limon koyun. 2. Domatesi kolay soymak için: Domatesi soymadan önce sıcak su ile yıkarsanız çok daha kolay soyulur. 3. Hazır çorbalara lezzet katmak için: Hazır çorbalara lezzet katmak için, içine...
Akıllı telefonlar ile birlikte artan mobil internetin kullanım alanları ve ihtiyaçlara yanıt verme noktasında oluşturduğu yenilikler iletişimi daha kolay kılıyor. Cep telefonlarına indirilen bazı uygulamalar ise kullanıcılara sesli, görüntülü ya da yazılı olarak internet üzerinden yurt içi ya da dışı fark etmeksizin görüşme imkanı sunuyor. İnternet üzerinden yapılan görüşmeleri tercih edenler...
Sosyal medyanın hayatımızın bir parçası haline gelmesi ile birlikte, hemen her anımızı takipçilerimizle paylaşmak istiyoruz. Doğal olarak da fotoğraflarda daha güzel, daha fit bir şekilde gözükmek istiyoruz. Fotoğraflarda tam olarak istediğiniz gibi çok daha ince çıkmanızı sağlayacak mucizevi püf noktalarına bir göz atın deriz… Koyu renk mucizesi: En asil renk olan siyahın kişiyi olduğundan...
Eşiniz ya da sevgiliniz için hazırlayacağınız romantik bir akşam yemeği, ilişkinizi canlandıracak ve ona verdiğiniz değeri hissetmesini sağlayacak en etkili yollardan biridir. Romantik bir sofra düzeni, kendi ellerinizle hazırladığınız yemek ve bir fon müziği ile aşkınızı tazeleyebilirsiniz. Peki romantik bir akşam yemeğine nasıl hazırlanmalı? Sofra düzeni nasıl olmalı ve ne...
Evimizin temizliğinden doğal sağlığa kadar, karbonatın yemekler dışında da mucizeler yarattığını biliyor muydunuz?  Peki karbonatla güzelliğinize güzellik katabilirsiniz desek? Karbonatın bilmediğiniz o kadar çok faydası var ki. Yemeklere lezzet katıyor, ev temizliğini kolaylaştırıyor, kişisel bakımımıza yardımcı oluyor… Şaşırtıcı değil mi? 1. Bir miktar suya katacağınız karbonat kurumuş yağlı, kirli yüzeylerin kolayca...
1.Eğer halınızda ezilmeler olduysa, ıslak bez ve ılık ütü ile ezilen yerlerde gezdirin.Eski formuna geri dönecektir. 2.Çiçekleriniz sürekli kuruyorsa, toprağına  az miktarda sigara külü katabilirsiniz. 3.Çatal bıçaklarınızda ki pas lekeleri için, önce gaza batırılmış bezle yemen ardında da yünlü bir kumaşla silebilirsiniz. 4.Yemeğin tuzunu braz fazla kaçırdıysanız, yemeğinize patates doğrayıp bir kaç dakika...
1- Çay yaparken taze ve soğuk su kullanın. Soğumuş suyu asla yeniden kaynatmamak gerekir. 2- Daha iyi bir demleme ısısına ulaşmak için demliği ısıtın. 3- Çayın ölçüsüne dikkat edin; fazla çay koymak hem ekonomik değildir hem de çay acı olur. 4- Su kaynadığı anda, suyu demliğe ekleyin. Su on saniyeden fazla kaynayıp fokurdamamalıdır...
Yeni başlayanların yabancılığını az da olsa giderecek mutfak sözlüğünü buzdolabın üstüne asmak iyi bir fikir olabilir… Alaca soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmadır. Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içki veya yiyeceklerdir. Aroma: Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya...
Sayfa başına git