Bat yemeği tarifi

Bat yemeği tarifi
18 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 895 kez okundu.

bat yemeği yapılışıBat yemeği yapılışı

Hazırlanışı

Mercimek yumuşayana kadar haşlanır. Ocaktan aldıktan sonra içine ince bulgur ve salça eklenir. İyice karıştırdıktan sonra ağzı kapalı olarak bir süre bekletilir. Yeşillikler ve diğer malzemeler karışıma eklenir. Asma yaprağı ile servis edilir.
NOT:Bat biraz sulu olur. 7 su bardağı su ile mercimeği kaynattıktan sonra bulguru ekleyip 2 bardak daha su ekleyiniz.

Malzemeler

nar ekşisi
kuru nane
4 adet sivri biber
karabiber
limon
pulbiber
tuz
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tutam reyhan
3 adet soğan
3 yemek kaşığı salça
1 demet dereotu
1 demet maydonoz
1 demet yeşil soğan
4 adet domates
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı yeşil mercimek

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git