Ayranlı ve zeytinli çörek tarifi

Ayranlı ve zeytinli çörek tarifi
15 Eylül 2014 tarihinde eklendi, 1.274 kez okundu.

çörekAyranlı ve zeytinli çörek yapılışı

Hazırlanışı

Ayranlı ve zeytinli çörek: Un, tuz, maya ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın. Ayranı yavaşça ilave edip yoğurun. Oda ısısında yumuşatılmış margarini  ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini hafif nemli bir mutfak beziyle örterek oda ısısında 40 dakika bekletin. Hamurları 20×30 santim ebatlarında açın. üzerlerine dörder yemek kaşığı zeytin ezmesi sürün ve uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Ruloları iki parmak kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Oda ısısında 20 dakika bekletin. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.Ayranlı ve zeytinli çörek artık hazır.

Malzemeler
5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

11 gr instant maya

1 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı ayran

50 gr margarin

8 yemek kaşığı zeytin ezmesi

üzeri için

2 yumurtanın sarısı

3 yemek kaşığı çörek otu

Afiyet olsun…

Etiketler:

Ayranlı ve zeytinli çörek tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. Urwë dedi ki:

    tintiritintiritin ayranli corba tintiritintiritin… ritmi yakala. rüyasini görürüm artil.

Sayfa başına git