Haziran 2016 Ayında Eklenen Konular

İki mucizevi besin olan tarçın ve bal, bir araya gelince metabolizma üzerinde inanılmaz etkiler yaratıyor. Yapmanız gereken tek şey sabah aç karnına, gece yatmadan önce olmak üzere günde 2 kez düzenli olarak, tarçın ve balla yaptığınız çayı içmek… Tarçın kan şekerini düzenleyerek karaciğer yağlanmasını önler, özellikle karın bölgesinde olmak üzere...
Kızılcık Şerbeti Tarifi Malzemeleri: Yarım kilo kızılcık, 4 Su bardağı toz şeker(1 kilogram) 2 su bardağı su, ( 500 ml.) Hazırlanışı: Taze kızılcık'ları kendi saplarıyla beraber ezerek ve sıkarak suyunu süzdürün. Toz şekerle ile birlikte 2 su bardağı normal içme suyunu tencerede bir taşım kaynatın. Daha sonra kızılcık suyunu ekleyin. Ocağın altını kısarak, kızılcık şurubu biraz koyulaşıp...
Fırında Patlıcan Karnıyarık 1 Kilogram kemer patlıcan 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 3 adet domates 5 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber Kırmızı toz biber Yeteri kadar tuz Maydanoz Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı: Patlıcanları alaca soyun. Bir kap içerisinde tuzlu suda yarım saat kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzerek yıkayın.Soğanları yemeklik doğrayın. Sivri...
Hacettepe Üniversitesinden gıda mühendisleri, 2 yıl süren araştırmalarının sonunda, maya ile yapılan ekmekte yüksek oranda mutluluk hormonu olarak da bilinen melatonin bulunduğunu tespit etti. Gıda mühendisleri uzun yıllardır tüketilen diğer bir fermente ürün olan yoğurdu da araştırmaya başladı.Uluslararası literatüre girerek, bilim dünyasına duyurulan araştırmaya göre, melatonin hormonu ekmeğin maya ilekabarması sırasında en üst...
123
Sayfa başına git