Nohutlu semizotu yemeği tarifi

Nohutlu semizotu yemeği tarifi
15 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 1.100 kez okundu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERANohutlu semiz otu yemeği yapılışı

Hazırlanışı

Tencereye yağı koyun ve kızdırın.
Küçük küçük yemeklik doğranmış soğanları ekleyerek soteleyin.
Kıymayı da ekleyerek kavurun.
Ardından salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Suyunu ve bulguru da ekleyerek karıştırın.
Bulguru kavurduktan sonra isteğiniz büyüklükte doğradığınız semizotunu, haşlanmış nohudu da ekleyin ve karıştırın.
Tuzunu ekleyin.
Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15-20 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Yemeği dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Malzemeler

su
tuz
karabiber
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 orta boy kuru soğan
100 gr kıyma
1 bağ semizotu

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git