Kara Üzümlü Kayısı Hoşafı Yapılışı

Kara Üzümlü Kayısı Hoşafı Yapılışı
3 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 975 kez okundu.

kara üzümlü kayıısı hoşafıKara üzümlü kayısı hoşafı tarifi

Hazırlanışı

Üzümü bol suyla yıkayıp rengini ve tozunu akıtıp tencere alıp, üzerine 5 bardak suyu ekleyelim. 5 dk kaynattıktan sonra şekerini ilave edelim. Kullanacağımız kayısı kuru kayısı ise şekerle birlikte onu da ekleyelim. Şu an mevsimi olduğu için ben yaş (taze) kullanmayı tercih ettim ve şekerle birlikte üzümü 10 dk kaynatıp kayısıyı ilave edip hepsini 5 dk daha kaynattım. Kuru kayısı kullanacaksanız eğer şekerle birlikte atıp hepsini 10-15 dk kaynatın, kısık ateşte ve altını kapatın.
Bu sıcak günler de dolapta soğuk soğuk yemeklerin yanında yada tek içmek için harika oluyor.

Malzemeleri

200 gr kara üzüm (bir kase)
8 adet kuru yada yaş kayısı
5 bardak su (1 litre)
Yarım su bardağı toz şeker

Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git