Et suyuna tarhana çorbası yapılışı

Et suyuna tarhana çorbası yapılışı
13 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 1.734 kez okundu.

tarhana çorbasıEt suyuna tarhana çorbası tarifi

Hazırlanışı

Sıvı yağı tencereye koyup ısıtın. 1 yemek kaşığı salçayı ve 1domates püresini koyup kavurun.
Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ve et suyunu dökün.
1 tatlı kaşığı tuzu ve 4 yemek kaşığı tarhana yı da ekledikten sonra kaynayana dek karıştırmaya başlayın.
Kaynayıp iyice kıvam alınca kısık ateşte bir iki dakika daha kaynatın. (Tarhananız topaklanırsa mikserle çırpın)
Üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serpin.

Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ (Et suyunda da yağ var)(Ey suyu yoksa 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3yemek kaşığı sıvı yağ koyun)
1 domates rendesi
1 çorba kaşığı salça
4-5 yemek kaşığı tarhana
4 su bardağı soğuk su(Et suyu yoksa 5 bardak koyun)
1 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Afiyet olsun…

Etiketler:

Et suyuna tarhana çorbası yapılışı Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. gülşah hurşitoglu dedi ki:

    Bu saatte et suyuna tarhana yemek ne kadar akıllıca

  2. pınarimece dedi ki:

    et yok ama kemik var suyuna pilav yaparsın 😀

Sayfa başına git