Çiçek poğaça tarifi

Çiçek poğaça tarifi
10 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 1.466 kez okundu.

çiçek poğaçaÇiçek poğaça yapılışı

Hazırlanışı

İlk olarak sütü ılıtıp maya ile şeker ilavesi ile iyice karıştırın.
Daha sonra yoğurma kabında diğer hamur malzemelerine ilave edip iyice yoğurun.
Yoğurulan hamuru mayalanması için bekletin.
Hamurdan elma  iriliğinde parçalar koparıp 10 dakika daha tezgahta mayalanmasını bekletin.
Hamur parçalarının orta kısmını açarak iç harçtan ekleyip kapatın.
Sonrasında kapatılan kısmı alta getirin.
Bıçak yardımıyla kenarlarından keserek şekil  verin.
Son olarak yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştirerek fırında pişirin.

Malzemeler

1 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
Yeteri kadar un
İç Harcı İçin
Peynir ve maydanoz
Üzeri İçin
Susam
Çörek otu
1 tane yumurtanın sarısı

Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git